Το ενεργό συστατικό του καφέ είναι η καφεΐνη, η πιο ευρέως χρησιμοποιημένη «ψυχοδραστική» ουσία στον κόσμο, η οποία λειτουργεί σαν ήπιο διεγερτικό στο κεντρικό μας νευρικό σύστημα. Αν και είναι αλήθεια ότι η καφεΐνη συμβάλει στην βελτίωση των νοητικών μας αποδόσεων, ειδικά στην εγρήγορση, συγκέντρωση και προσοχή, υπάρχουν μερικές κοινές παρανοήσεις που μοιράζεται ο περισσότερος…